UNA COPA PARA CADA VINO
Así de sencillo y así de lógico, porque el hecho de elegir la copa adecuada para cada vino no es ...
5 Consejos para Eligir El Vino Como Un Profesional
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El Consumo de Vino en Tiempos de COVID-19
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Los Sabores en Boca del Vino
Esta semana queremos dedicarla a compartir con ustedes el complejo pero fascinante mundo de los o...
10 Vinos Tintos Enfriables para Noches Cálidas
Mientras que muchos asocian el vino tinto con pesado, rico y con cuerpo, perfectas para las noche...
Vinos de México
En México no solo se produce mezcal y tequila, también buen vino. Son 7 los estados con mayor participación en el país y 17 zonas que producen uvas para la elaboración de vinos de gran calidad, muchos de los cuales han sido premiados en competiciones de cata en el extranjero.
Vinos de Uruguay
Son tres las zonas vinícolas responsables de la producción del 89% de todos los vinos del país, convirtiendo a Uruguay en el 4to. productor de vino de Sudamérica. Acompáñanos para conocer un poco sobre la historia y la actualidad del vino uruguayo.
Vinos de España
Gracias al talento y arrojo de una nueva generación de artistas de la enología, podemos afirmar ...
Bodega Fantinel
Este grupo vinícola italiano nace en 1969 como un proyecto para crear vinos representativos de la zona de «Friuli Venezia Giulia» en Italia, para llevarlos a los mercados internacionales. Actualmente posee 300 hectáreas de viñedos en tres diferentes zonas de origen controladas del noreste italiano.
La uva pinot noir
Se le reconoce como ingrediente principal de los vinos de Borgoña y de la elaboración de la champaña y de vinos espumosos en varios países. Se calcula que representa el 40% de todas las variedades de uva cultivadas en el mundo, principalmente en Alemania, Australia, Estados Unidos, Francia, Nueva Zelanda, y Sudáfrica.
Sierra Cantabria
Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria es un grupo vitivinícola español que se ha dedicado, desde 1870, a la producción de vinos de gran calidad en las zonas de la Rioja y Toro. Actualmente promueven 33 vinos de 6 marcas diferentes.
Los 5 tipos de suelo
¿Por qué es importante conocer el tipo de suelo de un viñedo? Bueno, porque podemos darnos una idea de antemano de las características generales de las uvas que se obtienen en ese lugar en particular. Acompáñanos a conocer los 5 tipos de suelo más comunes para el cultivo de la vid.
La uva zinfandel
Esta es una variedad muy versátil y popular en los Estados Unidos. Se producen con ella tanto vinos tintos como rosados y resultan muy atractivos por su sabor afrutado y gran ligereza, ideales para acompañar a una gran cantidad de platillos.
Casa Madero
En este blog hablamos sobre Casa Madero, la primer bodega vinícola de México y de todo el continente americano. Conoce su historia y las líneas de vino que nos ofrece actualmente.
Vinos de Argentina
Argentina es actualmente el 5to. productor de vinos del mundo. En este blog recorremos las principales zonas vinícolas, ¡acompáñanos!
¿Syrah, Shiraz o Petite Sirah?
En muchas ocasiones, al buscar un vino para llevar a alguna reunión, nos encontramos con que estas uvas están presentes en muchas de las botellas, pero, ¿son la misma? En este blog vamos a ver las diferencias entre estos términos.
Vinos de Chile
Flanqueados por el océano Pacífico y la cordillera de los Andes, los valles de Chile son reconocidos en todo el mundo por sus vinos de gran calidad. Entérate aquí de cuáles son las 5 zonas vinícolas más importantes.
La uva cabernet sauvignon
Una de las preferidas en todo el mundo para la elaboración de vinos tintos de cuerpo completo y sabor robusto. En este blog hablaremos de las características principales de esta variedad de uva.
Bodega Séptima
La Bodega Séptima surge en el año de 2001 como parte del ilustre Grupo Raventós Codorníu, una de las empresas vinícolas más antiguas de España, con presencia actualmente en los cinco continentes.
¿Cómo quitar una mancha de vino?
Estamos disfrutando de una copa de vino y tinto, y de pronto, sin querer, derramamos un poco. ¿Qué hacemos ahora? En este blog te comparto una receta fácil para quitar las manchas de vino.
¿Glera o Prosecco?
¿Las uvas glera y prosecco son las mismas? ¿Por qué se volvieron tan populares los vinos espumosos prosecco en todo el mundo? En este blog te lo explico.
Las botellas de vino en la historia
Sin duda el vino ha acompañado los mejores momentos de la humanidad. Hay vestigios arqueológicos que señalan que por lo menos desde el año 6 mil antes de nuestra era la producción de vino ya era practicada en el norte de Europa.
Bodegas de Vino Mexicanas
Cada año, en México aumenta el consumo de vino, compitiendo con el tequila y el mezcal por un sitio relevante en el mercado nacional. Hoy vamos a hablar sobre los 22 principales productores y las variedades de uva que cosechan.
Cómo guardar una botella de vino abierta
En un blog anterior vimos los diferentes tipos de copas y también cómo abrir una botella y cómo servir el vino, ahora vamos a ver de qué forma podemos conservar mejor el vino una vez abierta la botella.
Vinos de los Estados Unidos
Los Estados Unidos ha producido vino desde el inicio de su fundación, en el siglo 17. Hoy en día comienza a ser reconocido como productor de vinos de calidad mundial. Ven y descubre los 10 estados vinícolas de este país.
Cómo servir el vino
Tenemos una reunión de amigos, y ya hemos elegido el tipo de vino que vamos a compartir, lo hemos puesto a enfriar a la temperatura ideal, y hemos abrillantado nuestras copas. Ahora bien, ¿cómo abrimos la botella? Es muy fácil, entérate aquí.
El vino y sus copas
Acompáñame a descubrir cuáles son los 4 tipos básicos de copas que podemos usar para disfrutar al máximo cualquier tipo de vino que vayamos a compartir, así como recomendaciones importantes para su limpieza.
La temperatura ideal para servir el vino
Hay algo en la composición de toda bebida que sabe mejor a una temperatura concreta, por ejemplo, un café caliente sabe mejor que uno tibio, y un refresco sabe mejor helado que caliente. Pues lo mismo pasa con los vinos.
Los 10 estilos de vino
Los estilos del vino se clasifican por lo general en 10 tipos diferentes. Cada uno tiene una característica particular y se basa sobre todo en el cuerpo que presenta. Descubre aquí algunos datos interesantes sobre los vinos.
Los principales tipos de uva para hacer vino
¿Cuales son los principales tipos de uvas para hacer vinos? ¿Qué uvas se utilizan para producir los vinos blancos y cuáles para los tintos? Acompáñame a descubrirlo en esta pequeña guía introductoria a los tipos de uvas más comunes.