Casa Madero
En un blog anterior hablamos sobre las principales casas vinícolas de México. Hoy toca el turno de hablar de Casa Madero. Está ubicada a 221 kilómetros al oeste de la ciudad de Monterrey. Esta bodega mexicana tiene el orgullo de haber sido la primera en establecerse en el continente americano. La historia de la zona vinícola se remonta a 1568, cuando inicia la exploración, por parte de los españoles, de lo que se conoce hoy como Valle de Parras. En este sitio no se encontró oro, pero sí una serie de manantiales bordeados de vides silvestres.
En 1594 se funda la Misión de Santa María de las Parras, produciendo aquí los primeros vinos con las uvas silvestres. 
Tres años después, en 1597 se crean las Bodegas San Lorenzo con el propósito de producir vino y brandy, gracias a la autorización directa del rey Felipe II. La misión se transformó con el correr de los años en una hacienda, cuya propiedad fue pasando por diversas manos, pero siempre apegándose a su propósito original del cultivo de la vid y la producción de vinos y brandis.
En 1893 Don Evaristo Madero compra la Hacienda San Lorenzo y la convierte en Casa Madero, invirtiendo en su modernización y entrenando a sus hijos en Europa para convertirse en enólogos. En 1970 se importan 33 tipos diferentes de variedades para probarlas en esta zona, dando como resultado que en 1989 los vinos aquí producidos compitan en pruebas internacionales, ganando reconocimientos importantes. Continuando con la tradición de mejora en los cultivos y la producción de vinos, en el 2012 Casa Madero logra la certificación como productor orgánico.
Actualmente Casa Madero produce 4 líneas de vinos de gran calidad: Casa Madero, Gran Reserva, Uvas Orgánicas y la serie V.
Además de la producción de vinos, Casa Madero comparte su historia abriendo sus instalaciones para visitas guiadas. Los visitantes pueden recorrer los campos de cultivo, la bodega, asistir a catas y cenas maridaje, comprar vinos directamente en la tienda de la bodega y además, pasar la noche en una de las 22 habitaciones de lujo que ofrece la Hacienda San Lorenzo.
Hacienda San Lorenzo, Valle de Parras, Coahuila
En The Bottle Shop nos preocupamos por contar con un catálogo selecto de los mejores vinos mexicanos e importados, incluyendo los vinos de Casa Madero.
Espero que esta breve reseña de la primer bodega productora de vino del continente haya sido interesante para ti. Como siempre, te invito a que te inscribas en nuestro Club de Vino y nos visites en nuestra tienda ubicada en Tulum, el lugar más chic de la Riviera Maya.
¡Hasta la próxima!
