Skip to main content

Vinos de México

Vinos de México

Foto de Filip Gielda disponible en Unsplash

Cuando se habla de países productores de buen vino, por lo general pensamos en países de clima templado, no en países como México con sus amplias zonas desérticas y veranos muy calientes. Sin embargo, desde los años de la Colonia en la Nueva España se plantaron las primeras vides de origen europeo.

De acuerdo al Consejo Mexicano Vitivinícola, el 70% de los vinos en México se elaboran de 10 variedades de uva de mayor consumo. Las más populares son: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc, Merlot, Nebbiolo, Sauvignon Blanc, Syrah, Tempranillo y Zinfandel.

Son 7 los estados con mayor participación en el país y 17 zonas que producen uvas para la producción de vinos de gran calidad, muchos de los cuales han sido premiados en competiciones de cata en el extranjero. Aquí te dejo una pequeña lista con los sitios más emblemáticos de producción de vinos, para que los conozcas y los pruebes:

 vinos de mexico

1) Aguascalientes: Suelos de textura ligera, con bajo contenido de materia orgánica y gran cantidad de sales solubles. Principales zonas vinícolas:
* Calvillo, altitud de 1629 m
* San Francisco de Los Romo, altitud de 1897 m


2) Baja California:
Suelos aluvionales arenosos, arcillosos y de granito descompuesto. Principales zonas vinícolas:
* Valle de Guadalupe, altitud de 335 m
* Valle de San Antonio de las Minas, altitud de 239 m
* Valle de San Vicente, altitud de 102 m
* Valle de Santo Tomás, altitud de 162 m
* Valle del Llano Colorado, altitud de 350 m

3) Chihuahua: Suelos arcillosos y gravosos. Principales zonas vinícolas:
* Cerocahui, altitud de 1624 m
* Delicias, altitud de 1415 m
* Encinillas, altitud de 1533 m

 
4) Coahuila: Suelo arcilloso con mucha profundidad. Principales zonas vinícolas:
* Arteaga, altitud de 1679 m
* Valle de Parras, altitud de 1500 m

 5) Querétaro: Suelo profundo y arcillo-arenoso. Principales zonas vinícolas:
* Ezequiel Montes, altitud de 1968 m
* San Juan del Río, altitud de 1917 m

 
6) Sonora: Suelo: aluvial, eólico y lacustre. Principal zona vinícola:
* Caborca, altitud de 1000 m

7) Zacatecas: Suelo aluvial. Principales zonas vinícolas:
* Ojocaliente, altitud de 2073 m
* Valle de las Arcinas, altitud de 2115


Recuerda que en The Bottle Shop ofrecemos una selección de los mejores vinos mexicanos, tanto de bodegas conocidas como de nuevas propuestas en nuestro país. Si necesitas orientación comunícate con nosotros por correo electrónico o visítanos en nuestra tienda ubicada en Tulum, el lugar más chic de la Riviera Maya.

¡Hasta la próxima!

Tu carrito

Tu carrito está vacío actualmente.
Haz clic aquí para continuar comprando.
Thanks for contacting us! We'll get back to you as soon as possible. Thanks for subscribing ¡Gracias! ¡Te avisaremos cuando esté disponible! Ya se ha añadido el número máximo de elementos Solo queda un artículo para agregar al carrito There are only [num_items] items left to add to the cart