Carmelo Rodero 9 meses

Uva:
100% Tempranillo

Marca:
Rodero

Tipo:
Rojo

Zona:
Ribera del Duero, España

NOTA DE CATAVista: Color rojo picota.
Nariz: Intensos aromas florales combinados con frutos rojos. Notas lácticas y destellos de vainilla.
Boca: Redondo, elegante y con un final ligero.

Vinificación:
El despalillado de la uva y tanto la maceración como la fermentación se realizan en temperaturas controladas. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 20-22ºC. Envejecido durante 9 meses en barrica de roble francés.

Maridaje:
Quesos semicurados, Carnes rojas a la parrilla, Arroces de carne, Pollo asado, S

Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.

Calidad:
Ribera del Duero DO

Alcohol:
14%