



Carmelo Rodero 9 meses
$ 792.00
/
Uva:
100% Tempranillo
Marca:
Rodero
Tipo:
Rojo
Zona:
Ribera del Duero, España
NOTA DE CATA
Nariz: Intensos aromas florales combinados con frutos rojos. Notas lácticas y destellos de vainilla.
Boca: Redondo, elegante y con un final ligero.
Vinificación:
El despalillado de la uva y tanto la maceración como la fermentación se realizan en temperaturas controladas. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 20-22ºC. Envejecido durante 9 meses en barrica de roble francés.
Maridaje:
Quesos semicurados, Carnes rojas a la parrilla, Arroces de carne, Pollo asado, S
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Calidad:
Ribera del Duero DO
Alcohol:
14%