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Catena Zapata - Álamos Malbec

$ 357.24
Uvas: Malbec

Región: Argentina / Mendoza

Tipo: Vino tinto con cuerpo
Añada: 2017

Elaboración:
Vinificación: 2 días de maceración en frío, 9 a 15 días de fermentación, 2 a 4 días de post-fermentación maceración Temperatura media de fermentación 28º.
Envejecimiento: De 6 a 9 meses en roble francés y americano.

Nota de cata:
Color: Color violeta opaco profundo con reflejos violáceos.
Nariz: La en nariz es intenso y complejo, con aromas de frutos rojos maduros, especias dulces y un toque perfumado de violetas.
Boca: Con cuerpo, con sabores pronunciados de cassis y frambuesa y un ligero toque de chocolate y especias dulces, final largo, con taninos maduros y sedosos.

Maridaje: Carnes rojas, pastas, pizzas y aves aliñadas.

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