CrossBarn - Cabernet Sauvignon
$ 2,017.93
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Uvas: Cabernet Sauvignon
Región: EE. UU./California/Valle de Napa
Tipo:Vino tinto con cuerpo
Cosecha: 2016
Elaboración:
Cosecha: Uvas cosechadas a mano.
Vinificación: 5 días de maceración en frío seguida de Maceración de 24 a 30 días. Fermentación autóctona.
Envejecimiento: Envejecido en barrica durante 18 meses en roble francés; 19 % nuevo.
Notas de cata:
Color: Tono rubí oscuro.
Nariz: Aromas a violetas trituradas, grafito y arándanos.
Boca: Una explosión de regaliz y moras se revelan en el paladar llevados por brillantes especias saladas y notas minerales que persisten en todo momento. Los taninos pulidos dan al vino una textura suave junto con una acidez viva que le da al vino un final limpio y prolongado.
Maridaje:Ternera, cordero, queso curado y curado, aves .
Región: EE. UU./California/Valle de Napa
Tipo:Vino tinto con cuerpo
Cosecha: 2016
Elaboración:
Cosecha: Uvas cosechadas a mano.
Vinificación: 5 días de maceración en frío seguida de Maceración de 24 a 30 días. Fermentación autóctona.
Envejecimiento: Envejecido en barrica durante 18 meses en roble francés; 19 % nuevo.
Notas de cata:
Color: Tono rubí oscuro.
Nariz: Aromas a violetas trituradas, grafito y arándanos.
Boca: Una explosión de regaliz y moras se revelan en el paladar llevados por brillantes especias saladas y notas minerales que persisten en todo momento. Los taninos pulidos dan al vino una textura suave junto con una acidez viva que le da al vino un final limpio y prolongado.
Maridaje:Ternera, cordero, queso curado y curado, aves .