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Finca La Carrodilla - Cabernet Sauvignon

$ 1,485.54
Uvas: Cabernet Sauvignon 100%

Región: México / Baja California / Valle de Guadalupe

Tipo: Full- Vino tinto con cuerpo

Añada: 2014

Elaboración:
Cosecha: Selección de racimos y granos del viñedo orgánico de la propiedad.
Fermentación: En acero inoxidable y embotellado.
Envejecimiento: 12 meses en roble francés y americano.

Nota de Cata:
Color: Transparencia media-alta, cereza rojo con destellos rubí y alta densidad aparente.
Nariz: Aromas a romero fresco, menta piperita, lavanda, pimiento morrón, ciruela pasa, cassis, especias como clavo y enebro.
Boca: Delicado, suave, con una buena roble integrado, buen nivel de acidez, alcohol y taninos. Postgusto largo a castañas, melocotón y maderas finas.

Maridaje: Carnes rojas, cordero, aves.

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